Ein aseptisches Aufschlaggerät zum kontinuierlichen Belüften verschiedenster Produkte im weiten Anwendungsspektrum der Milch verarbeitenden Industrien.

Milk-Mix


  • Geeignet zum Aufschlagen, Belüften und Mischen sämtlicher Produkte aus dem Food- und Milchbereich – Mousse au Chocolat, Joghurt, Trinkjoghurt, Butter, Käse und vieles mehr
  • Mischkopf aus Edelstahl, Stator und Rotor temperierbar
  • Einspritzstellen vor dem Mischkopf
  • Ausgereifte aseptische Dichtungstechnik – alle Dichtungen auch während des Produktionsprozesses mit Kondensat spülbar
  • Farbiges 7"- oder 10"-Touch-Display
  • Steuerung mehrerer externer Additivpumpen möglich
  • Automatische Luftdosierung über Gas-Controller, regelt das erforderliche Luft- bzw. Stickstoffvolumen im Verhältnis zum Produktstrom und garantiert kontinuierliche, rezepturtreue Belüftung
  • CIP und SIP über SPS gesteuert

Maße (L, B, H): 1.500 x 810 x 1.700 mm
Leistungsbereich: 250–2.500 kg/h

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