Ein aseptisches Aufschlaggerät zum kontinuierlichen Belüften verschiedenster Produkte im weiten Anwendungsspektrum der Milch verarbeitenden Industrien.
- Geeignet zum Aufschlagen, Belüften und Mischen sämtlicher Produkte aus dem Food- und Milchbereich – Mousse au Chocolat, Joghurt, Trinkjoghurt, Butter, Käse und vieles mehr
- Mischkopf aus Edelstahl, Stator und Rotor temperierbar
- Einspritzstellen vor dem Mischkopf
- Ausgereifte aseptische Dichtungstechnik – alle Dichtungen auch während des Produktionsprozesses mit Kondensat spülbar
- Farbiges 7"- oder 10"-Touch-Display
- Steuerung mehrerer externer Additivpumpen möglich
- Automatische Luftdosierung über Gas-Controller, regelt das erforderliche Luft- bzw. Stickstoffvolumen im Verhältnis zum Produktstrom und garantiert kontinuierliche, rezepturtreue Belüftung
- CIP und SIP über SPS gesteuert
Maße (L, B, H): 1.500 x 810 x 1.700 mm
Leistungsbereich: 250–2.500 kg/h
