Напорные взбиватели, поточные системы компаундирования, CIP-очистка: всё, что нужно для пищевой промышленности.

ЭТА СМЕСЬ ПРИДЕТСЯ ПО ВКУСУ ВАШИМ КЛИЕНТАМ

Будь то зефир или пирожные в шоколадной глазури, фруктовые желе или выпечка, майонез или горчица — наши напорные взбиватели и установки аэрации для выпечки, конфетных изделий пенообразной структуры, молокопродуктов и многого другого насыщают воздухом, вспенивают, смешивают и объединяют все ингредиенты в единый особенный вкус. Многие изделия отличаются от конкурентов прежде всего за счет нашей технологии пенообразования. Благодаря нашим отработанным поточным технологиям мы добиваемся легкой и пушистой консистенции в любом желаемом варианте — от супер-молочного до экстра-сливочного. Достаточно один раз определить рецептуру, и наши взбиватели гарантируют, что качество каждого продукта останется точно таким же, как и предыдущего. Это не только создает безопасность, но и снижает производственные затраты.

ВАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • Абсолютная гарантия качества благодаря непрерывному поточному производству.
  • Отсутствие остаточных количеств и риска заражения микроорганизмами, как при серийном производстве — благодаря поточным системам дозирования, которые дозируют такие добавки, как ароматизаторы и красители в точном соответствии с рецептом, прямо перед дальнейшей переработкой или розливом продуктов.
  • Возможность CIP-очистки — и SIP-очистки после производства.
  • Полный контроль благодаря автоматическому протоколированию всех процессов.

Молокопродукты

Кондитерские изделия

для сладких соблазнов

НАПОРНЫЕ ВЗБИВАТЕЛИ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

  • Устройства для взбивания конфетных изделий пенообразной структуры на основе крахмала, агара, желатина или пектина.
  • Системы для взбивания сахарной белковой пены для конфет «птичье молоко» и заполнителей для вафель в одно- и двухголовочном исполнении.
  • Взбиватели для взбивания сахарной массы для плиток шоколада, жевательных конфет или мягкой сливочной карамели.
  • Или установки для взбивания шоколада с CO2 и N2.

ПОТОЧНЫЕ СИСТЕМЫ ДОЗИРОВАНИЯ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ДОЗИРОВАНИЯ И СМЕШИВАНИЯ В ПЕРЕРАБОТКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

  • Системы для смешивания и дозирования ароматических веществ и красителей.
  • А также для других добавок, таких как фруктовый сок и кислота в вареную сахарную массу и изделия из пены перед заливкой.
  • И системы для дозирования и смешивания порошкообразных добавок, таких как пудрообразный и кристаллический сахар в вареную сахарную массу перед взбиванием (в Food Various-Mix).

 У вас есть идея для новых продуктов, и вам нужен подходящий напорный взбиватель или идеальная поточная система дозирования для вашего производства кондитерских изделий?
Обратитесь к нам — мы с удовольствием вас проконсультируем.

Выпечка

Прочие

Технологии
Технологии

Аэрация и смешивание

Отрасли
Отрасли

Пищевая и непищевая промышленность

Продукты
Продукты

Оборудование пищевой и непищевой промышленности

Сервисы
Сервисы

Руководство проектами, Инспекция и обслуживание, Горячая линия, Запасные части, Техникум, Испытательные машины

Ссылки
Ссылки

Наши заказчики по всему миру